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喜茶携手白天鹅宾馆首发萨其马冰淇淋城市限定款

2026年4月29日,新茶饮品牌喜茶,正式联袂广州经典地标白天鹅宾馆,于广州沙面DP店限时发布联名新品——白天鹅・萨其马冰淇淋。本次合作以广府饮食文化为根基,以创新工艺重塑经典茶点,以城市限定打造专属体验,实现传统早茶文化与当代新茶饮的灵感碰撞,为广府味道注入年轻化表达。
本次推出的「白天鹅・萨其马冰淇淋」,以白天鹅宾馆招牌榄仁萨其马为创作核心,严选广西水牛乳打造冰淇淋基底,坚持当日鲜制、不使用植物奶油,入口绵密醇厚、蛋奶香气馥郁。产品特别搭配香脆榄仁与酥软萨其马碎,冰滑口感与酥脆层次交织,既完整保留老广记忆中的经典风味,又以冰品形式赋予传统茶点全新吃法,让“一盅两件”的老广情怀,以更轻盈、更潮流的方式走进日常。
白天鹅宾馆自1983年落成以来,深耕广府早茶文化四十余载,已成为承载城市记忆的文化符号。喜茶与白天鹅宾馆同处沙面历史建筑群内,相距仅三百米,此次联名既是邻里之间的灵感共创,也是新茶饮品牌与传统餐饮文化的深度对话。
喜茶广州沙面DP店以“饮茶先”为空间主题,自2026年2月开业以来,凭借在地化场景设计与专属限定产品,迅速成为沙面文旅消费新地标。门店此前已推出老广鲜腐竹豆浆、老广鲜腐竹豆浆冰淇淋、咸酪英红冰淇淋等特色产品,持续强化广州市场的差异化布局。目前,广州已成为喜茶门店形态与品牌业态最为丰富的城市之一。
喜茶表示,本次联名属于品牌“灵感二次方”系列合作,旨在以年轻化视角活化传统饮食文化,将松弛自在的广府饮茶生活方式,融入当代消费场景,传递轻松、治愈的品牌理念。
据悉,「白天鹅・萨其马冰淇淋」为广州沙面DP店独家限时限定,仅在该门店发售。此次合作不仅是喜茶深耕广州市场、深化在地化运营的重要举措,更为新茶饮与传统餐饮跨界融合、城市文化年轻化传播,提供了极具参考价值的创新样本。