西瓜吃不完别再放冰箱了,教你这样做,放一天一夜依旧新鲜如初

爱家庭美食06-02 18:33

原标题:西瓜吃不完别再放冰箱了,教你这样做,放一天一夜依旧新鲜如初

西瓜似乎是夏天的标配,夏天闷热潮湿,尤其是在室外工作的人,暴晒在太阳下难免就会大汗淋漓,这时候如果来上一脚清凉爽口的西瓜,瞬间能够减去大半的暑意,而且夏天的时候西瓜是比较便宜的,我们可以尽情的享受。

西瓜吃不完别再放冰箱了,教你这样做,放一天一夜依旧新鲜如初

但是西瓜的含水量非常大,吃上一两脚之后就会感觉非常的撑,这时候如果我们一个大大的西瓜吃不完的话该如何处理呢?好多人都会直接将西瓜包上一层保鲜膜之后放进冰箱当中冷藏,但是我们从网上也看到了许多关于这样储存西瓜的害处,比如说更容易滋生细菌,而且也非常容易和其他的食材串味。那么我们到底如何才能够更好的处理西瓜呢?别着急,今天沫沫就来跟大家分享一个小妙招。

首先我们大家要明白,为什么西瓜不能放在冰箱中冷藏处理呢,因为在室温当中的西瓜当中含有许多番茄红素以及胡萝卜素,这两种物质对我们的身体健康都是非常有帮助的,但是如果将西瓜放在冰箱当中冷藏处理的话就会将这两种物质的营养至少降低30%,而且这些营养物质都是抗氧化剂的组成成分,具有一定的防癌抗癌的效果,那么我们将放在冰箱当中,就大大降低了西瓜的效果,而且冷藏的西瓜对于肠胃不好的人来说,可能会引起腹泻的现象。

那么我们放在室温当中该如何储存呢?首先我们将吃剩的西瓜封上一层保鲜膜,保鲜膜可以避免西瓜受到外界的污染,也能够防止落上一些灰尘或者是蚊虫,防止西瓜变质。

然后我们准备一个大盘子,盘子当中加入半盆水,然后我们将方有保鲜膜的西瓜放在水盆当中,这时候水位应该处于西瓜的2/3的位置,然后将西瓜放在阴凉透风处就可以了,等到第2天的时候,我们再把西瓜拿出来吃,依旧甘甜如初。