AI小壹

齐鲁晚报智能报料小助手

报料

一棵树专栏 | 红红火火樱桃小萝卜

心梦文学

  2021-12-20 10:33  

进入

樱桃小萝卜,便是生活里的眉心一点红,烟火气里的朱砂痣一颗。折花以为裳,小鹿在胸膛,樱桃小萝卜,念你在心上。

文|一棵树    编辑|燕子    图片|网络

走进蔬菜超市,有一种日子复制粘贴般的感觉,不知买些什么:前几天一直是菜椒豆腐皮、鸡蛋西红柿,这几天一直是黄瓜、茄子、蒜薹……忽然,货架上一抹鲜红点亮了我的眼睛,我扑了过去。呀,樱桃小萝卜!

顾名思义,樱桃小萝卜是一种长相与小巧的樱桃相似的小型萝卜,美丽的樱桃红色,可爱的球形。我急忙抓起货架上仅有的一匝,欢喜地看了又看,想必它也在打量我这个少见多怪之人。向店主请教食用的方法,店主说,蘸酱吃,特别美味。店主还自得地解释,市场上这种蔬菜很抢手,今天好不容易抢了几把,卖得很快,这是最后一把了。其他顾客则热心地支招,说可以做糖醋蓑衣樱桃萝卜,把萝卜切好,用盐腌十来分钟,把辛辣味去掉一部分,然后用水冲掉盐分,浇上白糖和白醋调的汁;可以做腌渍泡菜;可以烧;可以炒,可以凉拌,可以加几片入沙拉……对了,萝卜缨子千万不要扔掉哈,可以切碎和肉末一同炒,也可做汤。呀!怪不得这么红火,如此备受青睐,原来它浑身是宝呢!

我又捎带着挑了黄瓜、茼蒿、西红柿,扫码付款。待要出门,有同事笑吟吟迎面走来,于是我随手拧下几个樱桃小萝卜,塞进同事手里,乐呵呵地让她也尝尝鲜。同事也是第一次见,脸上叠满了层层惊喜与快乐。

回家如法炮制,果然形、色、味俱佳。尤其是把樱桃小萝卜和黄瓜用蓑衣刀法切完,摆在盘里,感觉日子像开了花一般精致与美好。我禁不住由衷感叹,某些菜品不仅鲜艳、光亮、美观、俏皮,而且品质细嫩,肉质洁白,营养丰富,明明可以靠才华,却偏偏靠颜值,好看又好吃,爽口且营养,赏心而悦目。原来,草木之中也有如此“上进好强优秀”之属。

草木之美,润人肺腑,滋养身心,给人安慰。想起张大千的《菜根香》,一股扑面而来的田园清香气息,和来自泥土熨帖踏实的底气。画面上散放着几棵白菜,是安闲松散的那种,还有数朵蘑菇爱恨随意地静泊在那儿,再就是又圆又红的几颗红萝卜,极似眼前的樱桃小萝卜,鲜艳着整幅画面,像一群舞者,烘云托月。张大千曾有题跋曰:“闭门学种菜,识得菜根香。撇却荤膻物,淡中滋味长”,寄予了深厚的精神内蕴,更能触动人内心深处的那片柔软。“菜根香处最相思”,普普通通的烟火气里,氤氲着人间最悠远绵长的滋味。

“四方食事,不过一碗人间烟火”。作家汪曾祺心闲日长,意广天宽,一句话道尽了生活况味。有一种烟火气,是以美食为依托,从日常的五谷果蔬中品咂出甜甜蜜蜜的生活态度,红红火火的人生信仰。而樱桃小萝卜,便是生活里的眉心一点红,烟火气里的朱砂痣一颗。折花以为裳,小鹿在胸膛,樱桃小萝卜,念你在心上。

作者简介:郭晓兰,网名一棵树,郓城县实验中学教师,菏泽市作家协会会员,山东省散文学会会员。

壹点号心梦文学

特别声明:本文为“壹点号”作者上传并发布,仅代表该作者个人观点。齐鲁壹点仅提供信息发布平台。

值班审读:董加民

广告